Spitzkohl gebacken mit Schweinesteak
Zutaten
- Spitzkohl je nach Größe für 2 Personen
- Salz
- Margarine
- 200 ml Sahne (Kochsahne) mit Parmesan vermischen
- 2 TL Cafe de Paris Gewürz
- Pfeffer
Zubereitung
- Spitzkohl längs teilen, leicht salzen, 30 min einwirken lassen
- in eine gefettete Form geben
- Gewürze darauf verteilen, abdecken
- bei 200° 20 min im Ofen garen
- Sahne- Parmesanmischung über den Kohl geben
- noch mal 20 min offen im Ofen backen Guten Appetit
