Beiträge von: hjs
Panierte Kohlrabischnitzel (vegetarisch)
Als Dip habe ich eine schnelle Kräutersoße gemacht Joghurt mit Schnittlauch, Dill, Pfeffer, Salz, Zucker, Zitronensaft und etwas Tabasco vermischen Zusätzlich nach Gusto ein paar Kirschtomaten in heißem Öl kurz ausbacken und mit italienischen Kräutern […]
Gefrorenes Hackfleisch schnell auftauen
Geht ganz einfach und ist ideal, wenn man spontan überlegt, etwas mit Hackfleisch zubereiten zu wollen.
Ingwer einfrieren
So habe ich jederzeit Ingwer zur Verfügung. Das gleiche geht auch mit Knoblauch.
Italienische Kräutermischung
So habe ich jederzeit eine geschmackvolle italienische Kräutermischung parat.