Geschrieben am 12. November 2018 in Nachspeisen & Kuchen
Zutaten
- 1 kg Magerquark
- 200 g Zucker
- 2 Pk Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Zitrone (Saft)
- 2 Pk Vanillepudding
- 2 TL Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 200 ml neutrales Öl
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander verquirlen, die Masse ist sehr dünnflüssig
- In eine gefettete, gut mit Paniermehl ausgestreute Springform,
26 cm füllen
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 °Umluft ca. 1h backen.
- Im Backofen dann für eine weitere Stunde auskühlen lassen,
bevor er herausgenommen wird
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