Gefrorenes Hackfleisch schnell auftauen
Zutaten
- gefrorenes Hackfleisch
Zubereitung
- Beim Zubereiten z.B. einer Bolognese gebe ich die gewürfelten Zwiebel in die Pfanne, dünste sie in Öl an, schiebe sie in der Pfanne an die Seite.
- Noch etwas Öl in die Pfanne, das gefrorene Fleisch hinein, eine Seite anbraten.
Nach kurzer Zeit das Fleisch wenden und die angebratene Kruste abschaben und in die Pfanne zurück geben, weiter braten.
So weiter verfahren, bis das ganze Fleisch angebraten ist. - Fleisch und Zwiebeln mischen, dann normal in der Rezept-Zubereitung weiter machen.
Geht ganz einfach und ist ideal, wenn man spontan überlegt, etwas mit Hackfleisch zubereiten zu wollen.
