Zubereitung

1. Knobi-Zehen, die bereits treiben oder die nicht mehr so knackig sind, einfach in Blumenerde stecken
2. Täglich etwas gießen, dann treiben sie nach kurzer Zeit wie Schlotten
3. Nach einiger Zeit abschneiden, kleinschneiden und einfrieren, haben einen intensiven Knobi-Geschmack
4. Gut zu gebrauchen für Soßen und Suppen