Schlotten
Zutaten
- Speisezwiebel, die austreiben
Zubereitung
- Die Speisezwiebel mit Austrieb nach oben in einem Beet oder Topf eingraben, leicht feucht halten.
Nach einiger Zeit kommt grünes Blattwerk, die Schlotten - Diese Schlotten bei Bedarf abschneiden, für Salat, Sossen etc. verwenden
