Suppengemüse einfrieren
Zutaten
- 3-4 Schalen Suppengemüse
(Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilie)
Ich kaufe das Suppengemüse immer im Vorrat, wenn es im Angebot ist, man spart etwa die Hälfte €.
Zubereitung
- Karotten schälen, Sellerie putzen, beides fein würfeln.
Lauch in feine Ringe schneiden, waschen,
Petersilie waschen und grob hacken. - Alles in einer Schüssel gut vermischen
- Portionsweise in einen Gefrierbeutel füllen, einfrieren.
So habe ich jederzeit Suppengemüse zur Verfügung.
Vor dem Gebrauch nicht auftauen, gefroren verwenden!!!
