Als Beilage empfehle ich Basmati Reis. PS.: Zuviel Schärfe kann durch zugeben von Kokosmilch oder Joghurt gemildert werden. Eine leckere frische Beigabe ist eine Minze-Koriander-Paste, die auch vorher mit Poppadoms (Asia Laden) gereicht werden kann. Hierzu wird […]
Neueste Rezepte
Semmelknödel mit Pilzen und Rotkohl
Portionen: 4
Ein WeightWatchers Rezept. Pro Person 5 Points. Guten Appetit. Tipp: Sie können den Rotkohl durch Zugabe eines klein gewürfelten Apfels verfeinern. Ich finde, der Rotkohl ist kein geeigneter Begleiter. Deshalb denke ich, dass Rosenkohl, Broccoli […]
Schweinemedaillons in würziger Weinsauce
Portionen: 4
Ein WeightWatchers Rezept. Pro Person 6,5 Points. Als Beilage 400 g Wildreis (ich nehme auch Basmati) 600 g gegarte Broccoliröschen
So gelingt die/der Pute(r)
Die folgende Füllung in die Pute geben und zunähen, vorher mit Pfeffer, Salz, getr. Petersilie und Majoran innen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver außen würzen.
