Geschrieben am 25. Juli 2018 in Pizza & Pasta
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 400 g Kirschtomaten
- 4 EL Olivenöl
- 3 Knobi gehackt
- ja 1 TL Oregano, Majoran und Thymian
- 1 Bio-Orange und 1 Bio-Zitrone, jeweils Abrieb und Saft
- 200 g Feta, in 4 Stücke geschnitten
- Pfeffer, Salz
- Petersilie gehackt
- 1 Chilischote in feinen Streifen
Zubereitung
- Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Kirschtomaten waschen und halbieren
- Nudeln bissfest garen
- Tomaten, Nudeln, Knobi, die Gewürze, Chili sowie Saft und Abrieb der Orange und Zitrone in eine ofenfeste Form geben, mit Öl vermengen, mit Pfeffer und Salz würzen
- Die Fetastücke zwischen die Tomaten setzen und mit der Öl-Gewürzmischung beträufeln
- Etwa 20 Min überbacken bis der Feta goldbraun ist
- Zum Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen
Fertig, saulecker