
Zwiebelsalat
Zutaten
- 3 große Zwiebeln
- 2 Essiggurken
- 2 mittelgroße säuerliche Äpfel
- 350 g Fleischwurst
- 3 EL Essig
- 3 EL Zucker
- 6 EL Wasser
- 1 kl. Glas Miracle Whip
Zubereitung
- Zwiebeln in sehr feine Ringe schneiden. Essiggurken, Äpfel und Fleischwurst klein würfeln und mit den Zwiebeln in einer Schüssel vermischen.
- Essig, Zucker und Wasser verrühren, mit den Salatzutaten vermischen.
- Die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Tag die Flüssigkeit abgießen und die Miracle Whip unterheben.
Dieser Salat ist für Grillparties besonders geeignet.