Taco-Sauce (Mexico)

Taco-Sauce (Mexico)

Geschrieben am 2. November 2014 in Vorspeisen, Snacks & Dips

Zutaten

  • 1 TL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Red Chili Pepper
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Koreanderpulver (besser frisch)
  • 1/2 TL Knoblauchpulver (besser frisch)
  • 500 g geschälte Tomaten
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

  1. Tomaten zerkleinern, Zwiebel, Paprika und Red Chili Pepper klein würfeln.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut durchmischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  3. Als Dip mit Taco- oder Nacho-Chips servieren.

 

Kommentierfunktion gesperrt.